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Pasteurizador PT50

Pasteurizador PT50

Dados Técnicos

  • Modelo: PT 50
  • Altura: 1300mm
  • Largura: 600 mm
  • Comprimento: 2500 mm
  • Peso: 200kg
  • Potência: 0,8kw
  • Produção: até 50kg/h
  • Alimentação Elétrica: Monofásico 220V ou Trifásico 220V/380V

Descrição

O pasteurizador transporta os produtos através de uma câmara com água fervente durante um período de tempo, que varia de acordo com a necessidade, sua principal função é realizar pasteurização dos alimentos com vapor. Com as dimensões de 2,5x0,5 metros, tem a capacidade pasteurizar até 50 kg/h. Fabricada em aço inoxidável e materiais selecionados, o equipamento necessita de manutenção periódica com longos intervalos, por empregar em sua construção componentes de alta qualidade e tecnologias de construção de ponta, bem como seus dispositivos de segurança amplamente testados, todos conforme as normas da NR-12. Possui uma câmara com água fervente, que pode ser inspecionada e aberta, facilitando a limpeza, queimadores de gás e válvulas de controle de abertura, esteira transportadora em aço inoxidável. Conta ainda com uma zona de secagem por ar forçado, auxiliando no processo de produção. A velocidade de pasteurização pode ser controlada facilmente por meio de sistemas elétricos, variando a velocidade de transporte do produto dentro da câmera de pasteurização.

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